Crédit photo : Nouchkac (Pixabay)
Connaissez-vous cette algue anti-âge ? Grâce aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, cette algue bleue permet de rester jeune plus longtemps... Elle contient aussi du fer facilement assimilable par notre organisme et une foule de vitamines.
Antioxydante
La spiruline est riche en vitamines A, E et D et en sélénium qui combattent l'action oxydante du stress. Riche également en manganèse, cuivre et zinc, cette algue protège notre corps des effets du stress en diminuant les inflammations et le vieillissement de nos organes et surtout de l'oeil. Si vous souffrez de dégénérescence maculaire ou de cataracte, cette algue vous sera d'une grande aide.
Les protéines de cette algue fournissent une nourriture de qualité à nos cellules et les acides aminés représentent un bon carburant pour nos neurones.
Utilisation
La spiruline se prend en granulés, en paillettes ou en poudre. Informez-vous dans votre magasin d'alimentation naturelle pour connaître la dose adéquate à prendre.
Demandez aussi conseil à votre médecin car certaines personnes peuvent ressentir de la nausée et autres effets secondaires s'ils y sont allergiques. Choisissez-la bio en tous cas.
Bonjour, Ce matin, dans un magasin "en coopérative" de producteurs locaux, à Roncq, dans le Nord de la France, était présent un producteur de spiruline ! Son exploitation, "la spiruline des haut- de-france" se trouve dans le Pas de Calais, et ce jeune homme nous a présenté ses produits et leur procédé de fabrication avec passion, c'était un moment très intéressant, et qui m'a rappelé cet article de blog !
RépondreSupprimerEt en plus, c'est locavore :)
Très intéressant de rencontrer les producteurs en direct car qui mieux que les passionnés peuvent expliquer au mieux leur travail :-)
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